Mmmmmm... lekker!
Een workshop koude en warme hapjes maken. Toen ik de uitnodiging van Polderbelangen las, dacht ik: dat lijkt me leuk. En het bleek ook leuk, en vooral gezellig, lekker en leerzaam te zijn.
Woensdagavond 23 oktober jl. stonden om 20.00 uur 20 dames op de stoep bij Lammy Catering aan de Groenesteeg. We kregen een hartelijk welkom met koffie/thee en koek. Daarna volgde een rondleiding door het in de loop der jaren steeds verder uitgebreide bedrijf. Het is boeiend om te zien wat er allemaal bij komt kijken voordat alles bij de klant kan worden geserveerd.
Vervolgens werden we per 2 aan het werk gezet. We mochten een hapje uitzoeken en kregen een korte uitleg. Toen we de ingrediënten hadden, konden we aan de slag. Het ene hapje was wat bewerkelijker dan het andere, maar over het algemeen ging het van een leien dakje. Alleen de warme hapjes vergden wat meer (oven)tijd. Lammy had ervoor gekozen om de hapjes niet te ingewikkeld te maken, zodat ze met ingrediënten gemaakt kunnen worden die je bij een gewone supermarkt en slager kunt kopen. Door verrassende combinaties, en het net iets anders presenteren, krijg je dan een heel mooi en lekker resultaat.
Er waren mini-quiches met paprika en tomaat, eieren met ham (maar dan met een twist), broodjes met hamburger, kaas-/kruidenstengels, stokbrood met aardbei, torentjes van grillworst, spek en meloen, bruschetta met ham en chutney, rozemarijn met chorizo, tomaatjes en olijven, aardbeien met balsamico, dadels met roomkaas en rauwkost met rosbief. Loopt het water u al in de mond?
Ons wel, toen wij zo een tijdje bezig waren, en gelukkig mochten we aan het eind van de avond onder het genot van een glaasje wijn of sap van al het lekkers proeven. Al met al een geslaagde avond. Lammy, bedankt! Het smaakt naar meer.
En nu maar hopen dat als u een keertje bij een van de deelnemende dames op bezoek gaat, zij een aantal van die hapjes voor u klaar maakt. Voor dan: smul ze!
Berendien Duitman (tekst)
Geke van der Vegte (foto's)
Workshop koude en warme hapjes maken
Woensdag 23 okt organiseert Polderbelangen weer een gezellige workshop.
Dit keer bij Lammy's catering, Groenesteeg 11 Hasselt.
Ontvangst 20.00 uur met koffie en iets erbij.
Uitleg workshop, evt. rondleiding catering gedeelte.
Tijdens de workshop onbeperkt water/sap.
Presentatie van de door jullie gemaakte hapjes.
Aan het eind van de avond, proeven we onze eigengemaakte hapjes met een lekker glas wijn.
Kosten voor deze avond zijn voor leden 25.00 p.p. Niet leden 27.50 p.p.
Bij opgave gaan leden voor.
Opgave uiterlijk zaterdag 19 okt.
Mannen en vrouwen zijn van harte welkom!
Geef je op tijd op want VOL=VOL
Mocht iemand zich vlak voor de tijd afmelden dan graag zelf voor vervanging zorgen anders moeten we helaas kosten in rekening brengen.
Kijk ook regelmatig op de website voor het laatste, actuele nieuws.
18 september ledenvergadering Polderbelangen Mastenbroek
Op 18 september as. vindt de jaarlijkse ledenvergadering van Polderbelangen Mastenbroek weer plaats. Het bestuur zal dan verantwoording afleggen en verslag doen van het afgelopen verenigingsjaar. Alle leden zijn van harte welkom om aanwezig te zijn bij deze vergadering. Na de pauze zal er een interessante spreker een presentatie verzorgen. De precieze invulling hiervan zullen we z.s.m. bekend maken. Binnenkort ontvangen de leden een uitnodiging en de notulen van de vorige ledenvergadering. Tot 18 september!
Polderbelangen organiseert 23 augustus barbecue!
vrijdagavond 23 augustus organiseert Polderbelangen weer de 2 jaarlijkse, altijd gezellige barbecue bij het Trefpunt!!
Graag opgeven t/m 21 augustus via info [at] poldermastenbroek.nl of bij Sietze Kattenberg, 038-3317808. Aanvang: 20.00 uur. Kosten: €12,50. Tot 23 augustus!
Operetteconcert een groot succes
Het weer was prachtig, de locatie in perfecte staat, het optreden geweldig, kortom de operette voorstelling “Mein Liebeslied muss ein Walzer sein” is een groot succes geworden. Ongeveer 250 toeschouwers zijn afgelopen vrijdagavond op deze voorstelling afgekomen. Daarmee was de pastorietuin in Mastenbroek goed gevuld. “Van dit soort evenementen kun je nog lang nagenieten; het was gewoon jammer toen het was afgelopen” aldus een van de bezoekers.
Studenten klassieke zang van het ArtEZ conservatorium zongen ruim 20 stukken uit diverse operettes voor het publiek. Dit alles onder enthousiaste begeleiding van Claudia Patacca, die zelf ook een aantal prachtige aria’s ten gehore heeft gebracht.
We willen de projectgroep Mastenbroek Gastvrij hartelijk danken voor de goede organisatie. Ook de familie Dekker mag niet worden vergeten, omdat zij de tuin belangeloos beschikbaar hebben gesteld.
Wederom is Mastenbroek hiermee heel positief op de kaart gezet mede dankzij steun vanuit het Nationaal Landschap IJsseldelta.
Alle foto's zijn van Klaas van der Vegte
Nieuwe Pannakooi voor de school!
Bericht van de school in Mastenbroek:
De laatste flinke investering in ons schoolplein is gerealiseerd. Wij zijn heel blij met de verrijking van de speelruimte voor onze kinderen en de facelift die onze school daarmee heeft ondergaan. Door de drukte op de State zullen steeds meer mensen geattendeerd worden op onze school.
Mede namens team en kinderen onze dank!
De pannakooi is mogelijk gemaakt door een financiele bijdrage uit het PolderPlan Mastenbroek
Roemenen te gast in Mastenbroek
Vorige week bezochten 18 gasten uit Rigmanie-St. Simeon (Roemenië) Mastenbroek. Ze logeerden op verschillende adressen in de polder. Op eigen verzoek gingen ze op excursie via Friesland over de Afsluitdijk naar de Noordzee.
Het maakte erg veel indruk. Natuurlijk moest er gepootjebaad worden, of zoals ze zeiden swinming with only the feets. De Roemenen waren hier tot 2 juli, daarna is de thuisreis weer aanvaard.
Alles staat klaar voor het pastorietuin operette concert!
Mocht u nog twijfelen, de foto zegt genoeg. De ambiance is prachtig, de zang is geweldig en het weer kan niet beter! Om 20.00 uur begint het operetteconcert in de pastorietuin. Er zijn nog kaarten beschikbaar. Reserveren kan telefonisch: 038-3446428
Openlucht Operetteconcert in de pastorietuin in Mastenbroek
Op vrijdagavond 5 juli 2013 vindt in de pastorietuin aan de Kerkwetering in Mastenbroek een bijzonder concert plaats. Die avond verzorgen studenten klassieke zang van ArtEZ Hogeschool in Zwolle een operetteconcert “Mein Liebeslied mus sein Walzer sein”.
Voor het derde jaar op rij houdt de Vereniging Polderbelangen Mastenbroek een bijzonder openluchtconcert in het centrum van de polder. Vorig jaar speelde het jeugdsymfonieorkest de Vuurvogel klassieke werken voor een publiek van 250 enthousiaste toeschouwers.
Dit jaar treden studenten klassieke zang van het conservatorium van Hogeschool ArtEZ in Zwolle op. Onder leiding van Claudia Patacca verzorgen ze een operetteconcert “Mein Liebeslied muss ein Walzer sein”. Het is een programma waar André Rieu jaloers van zou worden.
Het concert wordt georganiseerd door de werkgroep Gastvrij van Mastenbroek die de oudste polder van Nederland graag op een verrassende manier wil laten zie aan de bewoners en bezoekers.
Het concert is mogelijk gemaakt door bijdragen van de Provincie Overijssel en de gemeente Zwartewaterland in het kader van het Nationaal Landschap IJsseldelta.
Kaarten à € 10,- zijn verkrijgbaar via Corry van der Weerd, Bisschopswetering 87, Mastenbroek, tel 038 3446428 of hilke2 [at] hetnet.nl. Verder zijn kaarten te koop bij de VVV’s in Zwartsluis en Hasselt. Het aantal plaatsen is beperkt, het is verstandig een toegangsbewijs te bestellen.
Het orkest vindt plaats in de openlucht. Gelieve daar rekening mee te houden.
Het concert op vrijdagavond 5 juli begint om 20.00 uur, u bent welkom vanaf 19.30 uur.
Bestemmingsplan buitengebied gemeente Zwartewaterland ligt nu ter inzage
Vanaf 29 mei ligt het ontwerp bestemmingsplan buitengebied van de gemeente Zwartewaterland ter inzage. via de website www.ruimtelijkeplannen.nl kunt u inzien wat het ontwerp inhoudt. Dit bestemmingsplan is de basis van alle activiteiten in het buitengebied. Daarnaast worden details over de uitvoering van bouwwerken beschreven. De ontwikkelingsmogelijkheden van alle bedrijfslocaties worden in het bestemmingsplan vastgelegd. Dit kan van grote invloed zijn op toekomstige bouw- en ontwikkelingsplannen. Het is bijzonder de moeite waard om studie te maken van het ontwerp bestemmingsplan buitengebied. Er is mogelijkheid om zienswijzen in te dienen tot 10 juli 2013
Pagina's
Volg het nieuws uit de polder via RSS
